【硝酸钠是什么】硝酸钠是一种常见的无机化合物，化学式为NaNO₃。它在工业、农业和食品加工等领域有广泛应用。作为一种白色结晶性固体，硝酸钠具有较强的吸湿性，在常温下稳定，但在高温或与强酸接触时可能分解并释放有毒气体。
硝酸钠不仅可用作肥料成分，还被用于制造火柴、玻璃和陶瓷等材料。此外，它在食品工业中也作为防腐剂和发色剂使用，但需注意其摄入量的控制，以避免对人体健康造成影响。
硝酸钠的基本信息表
| 项目 | 内容说明 |
| 化学名称 | 硝酸钠 |
| 化学式 | NaNO₃ |
| 外观 | 白色结晶性固体 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 稳定性 | 常温下稳定，高温或与强酸反应时可能分解 |
| 应用领域 | 肥料、火柴、玻璃、陶瓷、食品添加剂（如腌肉） |
| 安全提示 | 避免与有机物、还原剂、强酸等物质接触，防止产生有害气体 |
| 储存条件 | 密封、阴凉、干燥处保存 |
硝酸钠虽然用途广泛，但使用时需严格遵循安全规范，确保其在合理范围内应用，以保障环境和人体健康。
