【空气炸锅烤虾怎么做】空气炸锅作为一种便捷的烹饪工具，近年来在家庭厨房中越来越受欢迎。它不仅能快速加热食物，还能让食材更加香脆可口。对于喜欢海鲜的人来说，用空气炸锅烤虾是一种简单又美味的选择。下面将从步骤、所需材料和注意事项等方面进行总结。
一、所需材料
| 材料 | 数量/用量 |
| 虾 | 300-500克（去壳） |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒜粉 | 1茶匙 |
| 辣椒粉 | 可选（根据口味） |
| 柠檬汁 | 少许（可选） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 虾洗净去壳，保留尾部，用牙签挑出虾线。 |
| 2 | 在虾中加入橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉和辣椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。 |
| 3 | 将腌好的虾放入空气炸锅的炸篮中，尽量铺平，不要重叠。 |
| 4 | 空气炸锅预热至180℃，放入虾后设置时间为10-12分钟。 |
| 5 | 中途可翻动一次，确保受热均匀。 |
| 6 | 烤好后取出，撒上少许柠檬汁即可食用。 |
三、小贴士
- 虾不宜腌制过久，否则容易变老。
- 空气炸锅温度和时间可根据自家设备调整。
- 若喜欢更焦脆的口感，可在最后2分钟调高温度至200℃。
- 烤虾时可搭配蘸酱，如蒜蓉酱、辣椒酱或柠檬蒜香酱。
通过以上步骤，你可以在短时间内做出外酥里嫩的空气炸锅烤虾，既健康又美味，非常适合忙碌的日常饮食需求。
