【简易版Pancake热香饼的做法】Pancake（热香饼）是一种经典的早餐食品，口感松软、香甜可口，制作简单，非常适合家庭制作。以下是一份简易版Pancake热香饼的详细做法，适合初学者和忙碌的上班族。
一、
制作简易版Pancake只需要几种基础材料，无需复杂的工具或长时间的准备。主要原料包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖和泡打粉等。步骤简单，只需将所有材料混合均匀后，用平底锅煎至两面金黄即可。整个过程大约需要15-20分钟，适合快速准备早餐或下午茶。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 中筋面粉：1杯（约120克） - 鸡蛋：1个 - 牛奶：1杯（约240ml） - 白糖：2汤匙（约30克） - 泡打粉：1茶匙（约5克） - 盐：少许（约1/4茶匙） - 黄油或食用油：适量（用于煎饼） |
| 工具 | - 混合碗 - 打蛋器或搅拌勺 - 平底不粘锅 - 煎饼铲 - 量杯和量勺 |
| 步骤 | 1. 将面粉、泡打粉、盐和糖放入一个大碗中，搅拌均匀。 2. 在另一个碗中打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。 3. 将湿性材料倒入干性材料中，轻轻搅拌至无颗粒（不要过度搅拌）。 4. 预热平底锅，刷一层薄油。 5. 用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形。 6. 煎至表面出现气泡并边缘变金黄时翻面，再煎1-2分钟即可。 7. 取出后可搭配蜂蜜、果酱或新鲜水果食用。 |
| 小贴士 | - 面糊不要搅拌太久，以免影响蓬松度。 - 煎饼时火候不宜过大，避免外焦内生。 - 可根据喜好添加香蕉、蓝莓等食材增加风味。 |
三、结语
简易版Pancake热香饼不仅美味，还能带来满满的幸福感。无论你是想为自己准备一份健康的早餐，还是为家人做一顿温馨的餐点，这道食谱都能满足你的需求。尝试一下吧，让早晨充满香甜的味道！
