竹园竹升面——广州传统美食的味蕾记忆
发布时间：2025-04-04 17:04:53来源：
竹园竹升面，是广州饮食文化中一颗璀璨的明珠。这道传统小吃以独特的制作工艺和鲜美的口感闻名遐迩。竹升面选用优质面粉，通过竹竿压制而成，面条劲道爽滑，每一根都充满手工的温度与匠心。
走进竹园竹升面馆，仿佛穿越了时光隧道，回到了旧日的岭南街巷。老板坚持每日现做面条，从和面到压面再到煮面，每一步都一丝不苟。一碗正宗的竹升面，配上浓郁的大地鱼汤底，再撒上些许韭黄或虾仁提香，让人回味无穷。无论是本地居民还是远道而来的游客，都会被这碗看似简单却回味悠长的小吃所征服。
竹园竹升面不仅仅是一种食物，更承载着广州人对生活品质的追求和对传统文化的传承。在这里，每一口都是对过往岁月的致敬，也是对未来美好生活的期许。
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