如何用烤箱完美烤制红薯

使用烤箱烤红薯是一种既方便又健康的方法，不仅可以保留红薯的营养成分，还能让其口感更加香甜软糯。以下是使用烤箱烤制红薯的最佳温度和时间指南。

首先，将红薯清洗干净，然后用厨房纸巾将其擦干。接着，可以在红薯表面轻轻划几刀，以便更好地散发蒸汽，防止爆裂。接下来，预热烤箱至200摄氏度（约392华氏度）。将处理好的红薯放在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，烤制约45分钟到1小时。具体时间根据红薯的大小而定，可以用筷子或叉子轻轻插入红薯中心检查是否熟透。如果感觉阻力较小，说明红薯已经烤好。

为了达到最佳效果，建议在烤制过程中每隔15-20分钟翻动一次红薯，以确保受热均匀。这样烤出来的红薯不仅外表金黄诱人，内部更是香甜软糯，令人回味无穷。